L'Ape D'Oc, Miele di Castagno - biologico, italiano, 1000 g

Miele biologico, che si presenta all'olfatto persistente, aromatico, lievemente pungente, dal tipico sapore soavemente amarognolo, smorzato dalla presenza di altre fioriture concomitanti.

Origine: Comune di Demonte (Cuneo). Colore: ambrato, abbastanza scuro. Cristallizzazione: lenta. Profumo: intenso, aromatico, pungente, di tannino.

Sapore: pieno, aromatico, con retrogusto amaro e astringente.