Cascina Barroero: un sogno diventato realtà

Un taglio netto con il passato e la voglia di costruire una famiglia in grado di sostentarsi con il lavoro della terra. È nata così l’avventura della famiglia Barroero, una coppia ambiziosa e cinque figli che respirano come un corpo solo, nel cuore di questo angolo delle Langhe famoso per le nocciole di qualità.

Le golosità di Cascina Barroero

La Nocciola Piemonte I.G.P. è la regina degli ingredienti utilizzati per produrre biscotti, torte e creme spalmabili: le nocciole vengono coltivate nei terreni di Stefano Barroero con un occhio di riguardo alla natura, mentre ingredienti come mais, castagne, farina e burro sono accuratamente selezionati tra i migliori del territorio.