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CASCINA ROSA AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA

CASCINA ROSA AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA: frutta e verdura bio

Cascina Rosa è un’azienda agricola biologica con sede a Caraglio, all’imbocco di una verde valle cuneese.


C'era una volta

Cascina Rosa: un’azienda a misura di famiglia


Lucio, Paola ed i loro tre figli sono l’anima dell’azienda agricola Cascina Rosa, con sede in una piccola e ridente vallata cuneese: la Valle Grana. Qui, tra boschi, pascoli e frutteti, coltivano i loro terreni secondo una filosofia orientata all’armonia con la natura. Dal 1987 Cascina Rosa ha infatti adottato l’agricoltura biologica, integrata dal 2013 con l’approccio biodinamico.


Dall’agricoltura biologica i prodotti golosi di Cascina Rosa


Su una superficie di nove ettari vengono coltivate varietà diverse di ortaggi, erbe aromatiche, rose e frutti. Tra questi spiccano tipicità locali come le pere Madernassa, le susine Ramassin, l’albicocca tonda di Costigliole e la nocciola Tonda Gentile. Cascina Rosa li trasforma in nutrienti succhi di frutta, dolci golosi, liquori, salse e composte, confezionati con cura in azienda.



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