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Ai piedi del territorio del Castelmagno, presso il filatoio di Caraglio, sta per prendere il via la “Festa finale di Expa”. Expa (Esperienze per Persone Appassionate) è una rassegna itinerante ideata dall'Associazione La Cevitou che, da maggio a novembre, ha dato la possibilità di conoscere la storia di luoghi, persone e prodotti della valle Grana attraverso esposizioni, laboratori, conferenze.
Giunta alla terza edizione, Expa 2017 si concluderà con una giornata di festa presso i locali del Filatoio Galleani di Caraglio, domenica 26 novembre. Dalle 14 inizieranno l'esposizione e la vendita di prodotti tipici, laboratori per bambini e esibizioni varie, con in testa la musica classica della Power Flower Orchestra d'Archi giovanile e la mandolinistica di Asti. Dalle ore 17 si potrà ballare con la musica occitana di Lou Tapage, Raskas, Lou Pitakass e l'orchestra Expa.
Per tutto il giorno sarà a disposizione uno street food di qualità in collaborazione con BioEtik, L'Atelier des Tartes, Moris, Na bela Grana e Gelapajo.
Il Filatoio di Caraglio - foto dal sito ufficiale
Coordinate: Festa Expa 2017 Caraglio, Filatoio Galleani, via Matteotti 40. Domenica 26 dalle ore 14. Ingresso libero. Info: 329.4286890; expa.terradelcastelmagno@gmail.com
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Per gustare il territorio con ItsGood: Castelmagno e Genepy de La MeiroNel comune di Castelmagno la famiglia Amedeo ha costruito un moderno stabilimento di produzione ed un centro di stagionatura. Dai pregiati alpeggi di alta montagna arriva il latte utilizzato per produrre il formaggio, che viene poi lasciato a stagionare su assi di larice, dentro grotte di tufo. Nel buio e nel silenzio il tempo fa il suo lavoro, coadiuvato dalle mani sapienti che girano quotidianamente le forme: dopo almeno quattro mesi di riposo il Castelmagno è pronto a conquistare con la sua bontà, meglio ancora se seguito dal Genepy, liquore ottenuto da artemisia d’alta montagna a coltivazione biologica.
