VINUM: la 42ª Fiera Nazionale dei vini di Langhe, Roero e Monferrato

Nei giorni di Vinum le piazze della città diventano banchi d’assaggio dedicati alla degustazione delle principali tipologie di vini prodotte nella zona: il Barolo, il Barbaresco, il Dolcetto, il Moscato, il Roero Arneis e il Roero, i bianchi delle Langhe, l’Asti Spumante e i vini del Monferrato, senza dimenticare le Grappe e i distillati del Piemonte. Le degustazioni, guidate e curate dall’AIS Associazione Italiana Sommelier, avvengono dalle 10.30 alle 20.00 per tutta la durata della manifestazione. Non mancano inoltre le occasioni di approfondimento e cultura con gli appuntamenti presso il Cortile della Maddalena.

La kermesse, inaugurata ufficialmente il 21 aprile, si chiuderà in bellezza con il “weekend lungo” da sabato 28 aprile a martedì 1° maggio. Considerato come una vera e propria enoteca a cielo aperto, nel cuore del centro storico albese, l’evento si estende anche alle colline che circondano Alba con VINUMINCANTINA, iniziativa grazie alla quale è possibile visitare alcune tra le più importanti cantine di Langhe, Roero e Monferrato selezionate da grandi chef che, al termine del tour, prepareranno uno speciale aperitivo abbinato al vino dell’azienda ospitante.

Vinum ospita altresì la regione vitivinicola delle Alpes-de-Haute-Provence, regalando al pubblico di intenditori ed appassionati un’impagabile occasione per scoprire il vino Rosé Pierrevert DOC.

Vinum porta anche L’isola dei formaggi DOP del Piemonte mentre per i piccoli turisti potranno deliziarsi a Vinum...Bimbi, un’area speciale in cui potranno unire il divertimento alla meraviglia della scoperta. Partendo dalla considerazione che i bambini sono i futuri fruitori, nonché amministratori, di un territorio che è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità UNESCO per la “cultura del vino”, il progetto ludico educativo Vinum...Bimbi si pone l’obiettivo di presentare ai più piccoli il valore del vino attraverso il gioco. I balocchi di legno, realizzati artigianalmente a km 0 dal Parco Didattico “Le colline di Giuca”, consentono di riscoprire il piacere di divertirsi a braccetto con la tradizione.

La novità dell’edizione 2018 è la ”veste nuova” con la quale la città presenta uno dei suoi eventi più consolidati: lo scorso novembre, nel Palazzo Unesco di Parigi, Alba è stata infatti proclamata ufficialmente “Città creativa per la gastronomia Unesco". Un’ulteriore conferma, se mai ce ne fosse bisogno, dello stretto legame tra vino, gastronomia e territorio. Un tris d’eccellenza in questo in angolo di Piemonte!