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OLIO DESIDERIO

Olio Desiderio:a Ricca d'Alba tutta la bontà dell'olio spremuto a freddo.

Da anni Olio Desiderio sceglie esclusivamente in Italia le olive da trasformare, controllando il raccolto che viene fatto manualmente con il metodo a pettine e al giusto momento di maturazione evitando dunque che le olive cadano a terra ammaccandosi e deteriorandosi.


C'era una volta

Dal dopoguerra al successo di Olio Desiderio


Desiderio Rinaldi: primo di sette fratelli, nel 1949, decise di tentare la fortuna, lasciando l’azienda agricola del padre. I disastri della guerra avevano piegato le scarse risorse economiche della famiglia; fu così che Desiderio ripercorse antiche strade, antiche vocazioni e radicate tradizioni, ponendo le basi dell’azienda attuale. Le sue intuizioni, il suo impegno e le selezioni operate per offrire ai cliente un prodotto di qualità, nel volgere di poco tempo portarono a risultati lusinghieri e a lui si affiancarono i fratelli Teresio, Franco e Davide.


Olio Desiderio oggi, in Italia e oltre


Oggi l’azienda si affermata e continua ad esercitare la vendita a domicilio. Il mercato si è fatto più ampio ed ha varcato il Piemonte e l’Italia attestandosi non solo nella ristorazione internazionale, ma anche nei centri gastronomici destinati alle specialità del made in Italy.

La selezione

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