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Castelmagno di Alpeggio - 500 g

la meiro - terre di castelmagno
Regione
PIEMONTE
Peso in g
500
Confezione
ASTUCCIO
SPECIALITÀ
SPECIALITÀ

Il Castelmagno d’Alpeggio di La Meiro ha un caratteristico colore giallo e conserva il sentore dei fiori e delle erbe dei pascoli da cui proviene.

Questo nobile formaggio viene prodotto in alpeggi situati tra i 1600 ed i 2400 metri di quota. I malgari lavorano esclusivamente il latte delle proprie vacche e seguono strette regole per rendere il Castelmagno un prodotto caseario altamente pregiato. Il Castelmagno d’Alpeggio si differenzia per il colore della "farfallina" che per la produzione di alpeggio è di colore verde.

Provalo come sfizioso aperitivo o come salsa su risotti e gnocchi di patata.

ATTENZIONE: il peso può cambiare a seconda delle singole fette, ma sarà sempre uguale o superiore a gr 500.

Latte: Vaccino crudo

25,48 €

LA MEIRO - TERRE DI CASTELMAGNO

LA MEIRO – TERRE DI CASTELMAGNO: l’autentico Castelmagno d’Alpeggio

La Meiro produce il Castelmagno d’Alpeggio da pascoli incontaminati, sopra i 1600 metri di quota.

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