Dalla raccolta manuale con cernita delle migliori uve Nebbiolo, tradizionalmente l'ultima settimana di settembre, Erbaluna produce questo Nebbiolo DOC bio particolarmente asciutto ed equilibrato.
Il Nebbiolo DOC Erbaluna presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Accoglie il naso con un profumo ampio e di taglio floreale, con sentori di rosa selvatica e violetta.
In bocca rivela tutta la sua armonia, con un carattere asciutto, giustamente tannico, un basso grado di acidità: nell’insieme magistralmente equilibrato, ottimo da abbinare a risotti, carni bianche e formaggi delicati o fino a media stagionatura.
Nebbiolo Doc Erbaluna Biologico
AZIENDA AGRICOLA ERBALUNA
Azienda Agricola Erbaluna: vino biologico dalle terre di Langa
A La Morra, nel cuore Langa cuneese, i fratelli Oberto hanno convertito i vigneti di famiglia in coltivazioni biologiche, per recuperare un contatto quanto più possibile naturale con la terra.
Copyright © 2016 itsgood all rights reserved
ITsGOOD S.R.L. CORSO MONVISO, 15 - 12100 CUNEO (CN) P.I. E C.F. 03589230048
