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AMEL MIELI ITALIANI

AMEL MIELI ITALIANI: dalle valli piemontesi il miele migliore.

Nella filosofia di Amel gli ingredienti per un miele eccellente sono un sole splendente, aria limpida di alta montagna e praterie in fiore.


C'era una volta

Amel, pura passione per il miele



L’azienda Amel produce mieli italiani nella splendida cornice delle Alpi piemontesi, dedicandosi con cura e passione ai propri alveari e al benessere delle api, in piena armonia con la natura circostante. L’attenzione all’ambiente e alla qualità dei nettari si esprime anche nell’utilizzo di melari realizzati esclusivamente con legni trattati ad acqua.


Non solo miele



Il miele d’acacia conquista con la sua trasparenza ed un palato delicato e fruttato, quello di menta con i suoi tratti più decisi all’olfatto e al gusto. Ma Amel non è solo miele. Da provare il Polline di castagno, un ricostituente naturale raccolto dalle api a 700 metri d’altitudine. O ancora la melata di bosco, colore scuro e dolcezza equilibrata, anch’essa ricca di proprietà benefiche. Gli sfizi a tavola continuano con l’aceto di miele, acidificato con metodo Orleanense ed affinato in botti di rovere: ottimo con carne e formaggi.


 

La selezione

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